首屆中國浙江（國際）餐飲產業博覽會將于6月11日至16日在杭州蕭山休博園會展中心舉行。本屆餐博會由省商務廳、蕭山區人民政府主辦，省餐飲行業協會、省會展行業協會、蕭山區貿易局聯合承辦。

浙菜作為中國八大菜系之一，以其原料精細、制作講究、口味清淡、南北皆宜而聞名。屆時，我省11個市餐飲業的名店、老字號與省外及港澳臺的名店名菜名宴將亮相餐博會。參展的上千家企業將通過回顧浙菜歷史、評選誠信餐飲企業、推廣餐飲業節能環保設備、評選烹飪藝術大師等活動，推動餐飲服務經濟的發展。

據了解，餐博會期間還將舉辦省第六屆烹飪技能比賽、國際烹飪技能邀請賽、中華烹飪技藝絕活表演、中華名小吃美食文化節、特色餐飲品牌美食節、中國（浙江）餐飲業高峰論壇、省名特優新農產品產銷對接會等活動。