美國發布食品添加劑阿拉伯樹膠的最終法規
| 美國發布食品添加劑阿拉伯樹膠的最終法規（G/SPS/N/USA/1034） 據國家質檢總局標準法規中心的中國WTO/SPS通報咨詢中心消息：美國食品藥品管理局于2005年2月23日發布了一項關于直接食品添加劑阿拉伯樹膠的最終法規。該通報生效日期為2005年2月17日。 法規對在人類消費食品中直接作為食品添加劑使用的阿拉伯樹膠的用量作出修訂，規定了酒精飲料中作為增濃劑、乳化劑、穩定劑的阿拉伯樹膠其安全使用的最大限量為20%。 阿拉伯樹膠，無色無味，溶于水，主要產地在非洲北緯10~18度的撒哈拉沙漠地區的“樹膠地帶”，其中蘇丹的產量和出口量居世界第一位，之所以被稱為“阿拉伯樹膠”是因為歷史上它要從阿拉伯地區的港口運往歐洲。人類對阿拉伯樹膠的使用已有5000多年的歷史，在食品工業中，它是天然乳化穩定劑、增稠劑、懸浮劑、黏合劑、成膜劑、上光劑；營養學上，它是良好的水溶性膳食纖維，基本不產生熱量，利于保健；醫學上阿拉伯樹膠還具有降低血液中膽固醇的功能。
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