安全閥是一種由進口靜壓開啟的自動泄壓防護裝置，它是壓力容器最為重要的安全附件之一，它的功能是：當容器內壓力超過某一定值時，依靠介質自身的壓力自動開啟閥門，迅速排出一定數量的介質。當容器內的壓力降到允許值時，閥又自動關閉，使容器內壓力始終低于允許壓力的上限，自動防止因超壓而可能出現的事故，所以安全閥又被稱為壓力容器的最終保護裝置。

液化石油氣儲罐的安全閥為彈簧式安全閥，其工作原理是：彈簧力大于介質作用于閥芯的正常壓力（事先選定的壓力值），閥芯處于關閉狀態，當罐內介質壓力超過允許壓力時，彈簧受到壓縮，使閥芯離開閥座，閥門自動開啟，介質從中泄出、減壓；當壓力回到正常值時，彈簧壓力又將閥芯推向閥座，閥門自動關閉。