近年來，我國的食品包裝業發展十分迅速，據有關專家預測，今后一個時期為適應我國食品包裝工業發展的需要，以下五大食品包裝機械將主導市場：

　　一是制袋、充填、封口包裝機械。目前國內生產此類機械的廠家100多家，年產量達1500萬臺，機型以單列、三邊封袋型為主，制袋、充填、封口包裝機械的發展趨勢為模塊式結構、多列高速、高穩定性、傳動機械簡單，自適應閉環控制。
　　二是瓦楞紙箱(板)生產設備。近十年來，我國瓦楞紙箱機械工業發展很快，產品種類從瓦楞紙板線發展到印刷開槽機、紙板膠合機、切角機等多個品種系列，今后的發展方向一是高速成套設備，二是中輕型瓦楞紙板箱成套設備。
　　三是金屬包裝容器加工設備。我國金屬包裝容器加工機械的生產制造業已初具規模，此類產品的發展趨勢一是改進產品性能，提高成品率和材料利用率，二是加速產品技術改進，研制無汞焊接和高性能高頻焊接電源等。
　　四是紙漿模塑加工設備。我國紙餐具加工設備目前的生產規模還比較小，加工設備價格偏高。今后紙漿模餐具加工機械應在降低成型加熱模具造價、改進加熱方式、降低電耗成本、提高產量等方面加大研究。
　　五是真空包裝機械。我國不少生產真空包裝機械的企業以組裝為主，主要品種以半自動操作為主，全自動連續式、大真空室及適合液體包裝的真空包裝機械少，國內普遍缺乏高效、專用的真空包裝機。