廣東一家環保公司把握燃油短缺的商機，開拓生物燃料技術，利用生物科技從食物廢油渣中提煉出生物燃料，已有多家皮革廠及油漆廠試用。

據香港報章今天報導，廣州一家環保公司從廢棄食油中提煉出可替代工業柴油的生物燃料。公司負責人表示，每天從市內一千多家酒店食肆中收購十噸廢棄的餿水油，先用過濾網濾去食物渣滓，再用生物技術提煉成生物燃料。

他表示，每十噸餿水油可提煉出兩噸生物燃料，成品的純度達柴油的百分之九十九，燃燒時可達攝氏七百度，完全可成為工業柴油的替代品。

報導說，生物燃料成本每噸約人民幣三千五百元到四千元，工業用柴油每噸市價四千五百元以上，差價達一千元，目前已有多家皮革廠、油漆廠購入試用。