很多人習慣于每天吃一些維生素藥片，認為這樣能讓自己更健康、更長壽。在北美和歐洲地區，目前有8000萬到1.6億人每天服用各種維生素片。美國人每年花在維生素片上的錢高達23億美元。但最新研究卻表明，服用維生素對長壽也許沒有任何幫助。

對維生素片的長壽功效提出質疑的是丹麥哥本哈根大學醫院的一些研究人員。他們對此前68項研究中的23萬多個記錄進行了分析，結果發現，一個人的壽命長短和是否服用維生素片基本無關。既沒有充分的證據能說明每天補充維生素能讓人活得更長久，也沒有例子說明不吃維生素壽命就會縮短。他們的研究結果27日刊登在知名醫學雜志《美國醫學會期刊》上。

當這些科學家們縮小范圍、對其中一些可信度更高的研究項目進行仔細分析時，他們驚訝地發現，服用某些維生素甚至會提高人們患心臟病的風險：如果一個人每天服用維生素E，患病幾率會高出4%；每天服用胡蘿卜素的人，患病幾率增加7%；如果每天吃維生素A藥片，罹患心臟病的可能性甚至會提高16%。有鑒于此，研究者們提醒人們要少吃這三種維生素。