廣州產(chǎn)權(quán)交易所表示中標(biāo)方要確保老字號(hào)原來(lái)特色，并非價(jià)高者必得

　　時(shí)報(bào)訊 (記者 何雪峰) 昨日，廣州產(chǎn)權(quán)交易所發(fā)布公告稱，受委托以公開市場(chǎng)方式轉(zhuǎn)讓蓮香樓、泮溪酒家兩家老字號(hào)99%的股權(quán)，凡是我國(guó)境內(nèi)外無(wú)重大違法、違紀(jì)行為的自然人均可以參與競(jìng)投，競(jìng)投資料需在7月28日17時(shí)前提交。記者了解到，新婆家將要確保蓮香樓、泮溪酒家保持其經(jīng)營(yíng)特色和理念。

　　轉(zhuǎn)讓公告已第二次發(fā)布

　　蓮香樓、泮溪酒家是原廣州飲食服務(wù)集團(tuán)旗下最有名的兩家老字號(hào)酒家，去年3月被下放到荔灣區(qū)政府，11月，蓮香樓、泮溪酒家對(duì)外招商的工作委托廣州產(chǎn)權(quán)交易所進(jìn)行，當(dāng)時(shí)的招商公告語(yǔ)焉不詳，僅有“通過(guò)招商(招股)方式尋求戰(zhàn)略合作伙伴”一句話。

　　而昨天，廣州產(chǎn)權(quán)交易所將轉(zhuǎn)讓的相關(guān)事宜非常細(xì)致地公開，包括轉(zhuǎn)讓股份數(shù)是兩家老字號(hào)99%的股權(quán)，提交競(jìng)投資料的時(shí)間等等。廣州產(chǎn)權(quán)交易所有關(guān)人員表示，之前發(fā)布引進(jìn)戰(zhàn)略合作伙伴是為了發(fā)現(xiàn)受讓者，而現(xiàn)在兩家老字號(hào)的資產(chǎn)評(píng)估和政府審批手續(xù)已經(jīng)出來(lái)，才能如此完備地將有關(guān)事項(xiàng)全部披露出來(lái)。

　　轉(zhuǎn)讓價(jià)高者不一定得

　　據(jù)悉，與以往一些企業(yè)轉(zhuǎn)制以拍賣的形式轉(zhuǎn)讓不一樣，蓮香樓、泮溪酒家此次采取競(jìng)投方式，以評(píng)審方式進(jìn)行，即參與競(jìng)投的意向收購(gòu)方，要依照《評(píng)審規(guī)則》的要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向廣州產(chǎn)權(quán)交易所提交競(jìng)投資料，再由廣州產(chǎn)權(quán)交易所、委托方、市場(chǎng)監(jiān)管部門等單位的代表以及社會(huì)專家組成評(píng)審小組，對(duì)競(jìng)投資料按照《評(píng)審規(guī)則》的評(píng)審方法和評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)審。

　　此次競(jìng)投也不一定是“價(jià)高者得”。廣州產(chǎn)權(quán)交易所有關(guān)人士表示，其中涉及的不僅僅是價(jià)錢，還有兩家老字號(hào)將來(lái)的經(jīng)營(yíng)理念、特色以及品牌等無(wú)形資產(chǎn)的保持和發(fā)展問(wèn)題。因此絕不是簡(jiǎn)單地賣掉，對(duì)競(jìng)投對(duì)象還要進(jìn)行具體商談。

　　據(jù)其中一家老字號(hào)的內(nèi)部人士透露，評(píng)審包括三個(gè)原則，一是企業(yè)必須落戶荔灣區(qū)，二是新婆家直接跟員工商談補(bǔ)償方案，三是員工安置方案必須通過(guò)職工代表大會(huì)通過(guò)。

　　尚無(wú)一家企業(yè)交保證金

　　根據(jù)公告要求，凡是中國(guó)境內(nèi)外無(wú)重大違法、違紀(jì)行為的企業(yè)法人和自然人都可以參加，而兩個(gè)以上企業(yè)法人或者其他組織可以組成一個(gè)聯(lián)合體，以一個(gè)意向收購(gòu)方的身份共同參與競(jìng)標(biāo)，聯(lián)合體各方應(yīng)簽訂共同競(jìng)投協(xié)議，確定為受讓方后應(yīng)共同與委托方簽訂股權(quán)交易合同，共同承擔(dān)連帶責(zé)任。據(jù)悉，廣州市內(nèi)外已經(jīng)有不少企業(yè)前來(lái)咨詢兩家老字號(hào)的轉(zhuǎn)讓情況。此前就曾傳出廣州酒家希望重組兩老字號(hào)的消息，但有關(guān)人士卻稱不清楚具體情況。

　　根據(jù)規(guī)定，滿足條件又有意向的競(jìng)投者，需要在7月31日17時(shí)前繳納項(xiàng)目保證金人民幣600萬(wàn)元。記者獲悉，目前還沒(méi)有一家企業(yè)繳納保證金。廣州產(chǎn)權(quán)交易所有關(guān)人士則表示，招標(biāo)文件剛發(fā)布，有意向的企業(yè)到月底前確定競(jìng)投需要一段時(shí)間。

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　　兩家老字號(hào)轉(zhuǎn)讓股權(quán)消息一經(jīng)公布引來(lái)各方反應(yīng)

　　合作商憂生意 員工愁發(fā)工資

　　時(shí)報(bào)訊 (記者 周芳) 蓮香樓、泮溪酒家要“外嫁”的消息昨日一經(jīng)公布，就引起了合作商等各方的注意，兩家老字號(hào)的電話響個(gè)不停，一些合作商擔(dān)心會(huì)影響正常生意，但兩家老字號(hào)表示，生意會(huì)繼續(xù)做。

　　昨日，蓮香樓和泮溪酒家的電話從早到晚響個(gè)不停，國(guó)內(nèi)外與之有業(yè)務(wù)關(guān)系的企業(yè)紛紛打來(lái)質(zhì)疑或詢問(wèn)電話?！吧徬銟鞘遣皇敲魈炀完P(guān)門不做生意了？”，“泮溪酒家的新老板什么時(shí)候來(lái)啊？”，“蓮香樓還做不做招牌月餅？”……但有知情人稱，兩家老字號(hào)酒樓在此期間，仍將保持現(xiàn)在的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)狀況，全部正常運(yùn)轉(zhuǎn)。據(jù)了解，去年11月起，“企業(yè)要賣”的傳言就曾帶來(lái)很多麻煩。蓮香樓有關(guān)人士說(shuō)：當(dāng)時(shí)，很多原料供應(yīng)商聽說(shuō)消息后停止提供原料。

　　昨日，蓮香樓和泮溪酒家的在職、退休員工也騷動(dòng)起來(lái)。一年過(guò)花甲的老職工說(shuō)：“不管新老板是誰(shuí)，我們只希望新老板能一次性付清補(bǔ)償安置費(fèi)！”

　　泮溪酒家多位服務(wù)員則稱，自從“下放”后，剛有起色的酒樓又死氣沉沉了。“我們已經(jīng)有兩個(gè)月沒(méi)拿到工資了。”

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